胡栋，男，博士，副教授，硕士生导师。2018年毕业于浙江大学农业机械化工程专业，获工学博士学位，在美国密歇根州立大学进行博士生联合培养（2015.12-2018.03）。入选浙江省“高校领军人才培养计划”青年优秀人才，浙江农林大学“青年英才培养计划”优秀青年人才。中国农业机械学会现代物理农业工程分会委员，《Food Innovation and Advances》《食品研究与开发》青年编委，《Foods》《Smart Agricultural Technology》客座编辑。
从事农林信息智能感知技术、农林产品光学检测技术与设备研发等研究工作。主持国家自然科学基金（面上、青年）、国家重点研发计划子课题、浙江省自然科学基金、中央引导地方科技发展资金子课题等科研项目10余项，以第一或通讯作者身份在Trends Food Sci. Tech.、Comput. Electron. Agr.、Postharvest Biol. Tec.等国内外学术刊物上发表学术论文40余篇，其中SCI收录26篇，出版英文专著2章，申请或授权专利10余项。
承担《机械工程测试技术》《设计图学》等课程的教学任务，认定浙江省国际化线下一流课程1门，主持浙江省教改项目1项、校级课程建设2门，曾获本科优质教学教师二等奖、浙江农林大学教师教学创新大赛二等奖。指导学生国家级创新项目、全国大学生光电设计竞赛、数学建模、挑战杯课外科技作品竞赛等各类项目，获省级及以上奖项10余项，指导本科生在LWT-Food Sci. Technol.等一区期刊发表学术论文5篇。
欢迎农业工程、机械工程、光学工程的学生报考！
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